劉孟宗
食品安全供應鏈風險管理顧問
顧問理念：強調「系統化風險管理」、「風險即商機」、「食品安全加值與永續」
食品安全風險管理策略師, 協助餐飲集團與食品製造業的食品安全與衛生的疑難雜症
我相信，風險不是威脅，而是選擇,我專注於把食品供應鏈的複雜性，轉化為企業可掌握的決策優勢,透過風險選項設計、文化行為診斷與供應鏈可視化，協助企業從被動補洞走向主動配置，打造可信任、可持續、能自我成長的食品安全系統。
我的使命是讓每一個企業都能在不確定的世界裡，走得更穩、更快、更有信心。
現任
- 食品安全風險管理 顧問 (弘澄法律聯合事務所)
- 康特環球股份有限公司 總顧問
- 禾蛋蛋品股份有限公司(SQF) 食品安全風險管理顧問
- 舞茶實業有限公司食品安全制度 食品安全風險管理顧問
- 台灣檢驗科技股份有限公司(SGS) 特約講師
- 工研院產業學院(ITRI) 特聘講師
- 台灣農業標準學會人道飼養暨友善畜產 理事
著作
- 劉孟宗，食安思維-從工廠實務探討問題管理與解決方案- 2023年10月，ISBN 978-957-98057-5-7
影音課程
- 劉孟宗，食品工業食安永續管理系列課程-行動學習科技股份有限公司
- 2024年1月上架_提升食品生產品質管制效能
- 2024年1月上架_實踐食品工業減少浪費策略
